Eine erfolgreiche und zufriedenstellende Traubenernte haben wir hinter uns!
Nach knapp 4 Wochen Stress und sehr langen Arbeitstagen konnten wir bereits am 27.09.2022 die letzten Trauben des Jahrgangs 2022 ernten.
Im Vergleich zum Jahr 2021 waren wir dieses Jahr zwei Wochen früher fertig, bedingt durch das warme Frühjahr und den heißen Sommer begann die Ernte schon Ende August.
Durch die gute Pflege der Weinberge und das tolle Wetter gab es erstklassige Qualitäten mit hohen Mostgewichten und niedriger Säure = ein super Weinjahrgang!
Nun lauschen wir den blubbernden Tanks im Keller und können bereits die ersten ganz jungen Weine verkosten.
